Библейский Хам, как известно, ни когда не ругался матом, )) он задрал своему спящему отцу рубашку, обнажив его гениталии, с целью опозорить отца. Т.е. хамство это не лексика, это состояние души. Можно всю жизнь выражаться литературным языком и быть отпетым хамом. И, наоборот, я знаю много прекрасных людей, выражающих свои мысли посредством нецензурной лексики, но назвать их хамами может только, либо хам, либо идиот.